Công ty Thiết kế web

Cây thốt nốt đực và cái

Thảo luận trong 'Các loại sản phẩm/dịch vụ khác' bắt đầu bởi cayxanhbinhlong, 3/3/22.

  1. Cây Thốt nốt có tên gọi khác là Cọ tan, Thốt lốt, Thnaôt. Tên khoa học là Brassus flabellifer thuộc nhóm họ cau. Thốt nốt là cây bảng địa của Nam Á và Đông Nam Á, từ Indonesia đến Pakistan; được nhiều phổ biến ở Ấn Độ, Malaysia, Thái Lan, Campuchia, Lào. Tại Việt Nam, chủ yếu xuất hiền ở miền Tây là nhiều như An Giang, Kiên Giang, Đồng Tháp, Long An, Tây Ninh. Vậy cây thốt nốt đực và cái như thế nào hãy theo dõi nhé !

    [​IMG]

    Thốt nốt là cây thân cột hóa gỗ, sống lâu năm, tuổi thọ có thể trên 100 năm, hình trụ, đơn độc mọc thẳng đứng, cao từ 25 – 30 mét, đường kính khoản 60cm hoặc hơn và thường có nhiều vòng do vết cuống để lại.

    Gốc hơi phình to ra. Lá có màu xanh, mọc cách, xếp xoắn ốc, tập trung phía ngọn cây, một cây thường có 20 – 30 lá xòe rộng như cánh quạt, cuống dài có gai, phiến lá chất da, có đường kính khoảng từ 1 – 1,5 cm, xẻ chân vịt từ 60 – 80 thùy, thuôn dài, mép dính trên 1/2 chiều dài và có gai nhỏ, cuốn lá non có gốc phình rộng ôm lấy thân, gốc cuốn già có hình tam giác hóa gỗ cứng dài từ 60 – 120 cm, mép có gia thô.

    Là cây đơn tính khác gốc, cụm hoa mọc trong tán lá, có cuốn ngắn hơn cuốn lá. Hoa đực và hoa cái khác nhau. Hoa đực lớn, có nhiều nhánh, có nhiều lá bắt xếp chồng lên nhau, dài đến 2 mét, gồm khoảng 8 nhánh hoa, mỗi nhánh mang 3 chùm hoa hình bông, nạc, dài 35 – 45 cm, mỗi bông chứa 30 hoa, hoa mẫu 3 với 6 nhị .

    Hoa cái không phân nhánh, có lá dạng hình mo bao phủ, trục cụm hóa lớn, to hơn trục cum hoa đực, mang nhiều lá bắc hình đấu, lá bắc dưới thường không có hoa, những lá bắc khác sau mang hoa cái, hoa cái to hơn hoa đực với mẫu 3 bầu 3 ô.

    Hoa thường nở rộ vào mùa xuân, tren ngọn cây thốt nốt cái có nhiều vòi hoa, người ta thường cắt vòi hoa và dùng thanh tre kẹp lại buộc ống vào đầu cụm hoa hứng nước tiết ra từ chỗ cắt. Một đêm có thể hứng đực khoảng 1 lít nước, loại nước này có chứa thành phần của đường saccaroza.

    Nước có tác dụng giải khát rất ngon, thơm, vị ngọt dịu, được nhiều người ưa chuộng. Ngoài ra còn dùng nấu lên làm đường Thốt nốt, một món khá là ngon và được nhiều người biết đến.

    Quả lớn có dạng hình cầu, đường kính từ 15 – 20 cm, lúc non có màu xanh, lúc già có màu nâu tím hoặc đen, nhân thịt có màu trắng, thường có 3 nhân thịt trong 1 quả, nhân thịt lúc non thì mềm dẻo, có vị ngọt thanh; khi quả già, nhân thịt cứng dần và gần như hóa gỗ. Nhân thịt non thường được dùng để nấu chè, ăn rất tốt cho sức khỏe.
     

trang này